近日，华山医院福建医院接收了一名25岁的年轻患者，她因为减肥不当导致了重度脂肪肝。这名患者原本体重70多公斤，为了减肥，她每天只吃蔬菜和杂粮，一周仅食用一两次牛奶和鸡蛋。在半年的时间里，她成功减掉了40多斤体重。然而，今年的体检结果显示她患上了重度脂肪肝。

该院脂肪肝门诊的林苏主任医师指出，这种病例并不少见，都是因为过度节食导致的。过度节食会导致营养不良，从而引发脂肪肝。正确的减重方式应该是适量减少热量摄入，并结合运动来实现。

因此，我们应该注意合理饮食和适量运动，避免因为减肥而引发健康问题。